Dégustation d'Oenologie - Le Cognac

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Domaine

Institut Parisien du Vin et des Spiritueux

Public concerné

                

      Le Cognac, une invitation à l’éveil des sens

Pré-requis

L’essentiel :

-     histoire du Cognac

-     AOC Cognac

-     le vignoble

-     les vendanges

-     la vinification

-     la distillation

-     le vieillissement

-     lassemblage

 

La dégustation :

Vous apprécierez 3 Cognac

 VS, VSOP et XO

Objectifs

 

        Avec Elisabeth Iriart 

        Titulaire du dernier échelon du WSET (Diploma), c'est aussi une spécialiste des spiritueux.

        Elle a récemment été nommée Cognac Educator pour le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac).

        Elle exerce en tant que sommelière et anime des formations popur le WSET, ainsi que des ateliers d'oenologie à Paris.

 

 

Contenu

 

Durée

2 heures

Tarifs

65 EUR

Institut Parisien de Vin et des Spiritueux

119, boulevard Diderot

75012 - PARIS

Renseignement au 01.47.83.42.49

contact@ipvs.fr

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